De veganist, de vegetariër en hun mondgezondheid: Tips voor een gezond plantaardig dieet

Er is een toenemende trend in eet- en leefgewoonten, waarbij steeds meer mensen kiezen voor een veganistisch, vegetarisch of flexitarisch dieet. Een veganist kiest voor een volledig plantaardige levensstijl, terwijl een vegetariër geen vlees eet maar wel zuivelproducten en andere dierlijke producten gebruikt. De flexitariër richt zich op het eten van meer groenten en minder dierlijke producten, en heeft regelmatig een dag zonder vlees. Het is belangrijk om te weten wat een veganist wel eet, zoals groenten, fruit, granen, noten en plantaardige eiwitbronnen. Echter, niet alle veganistische en vegetarische voeding is automatisch gezond voor het lichaam en het gebit. De voedingsindustrie speelt handig in op de groeiende vraag naar plantaardige producten, waardoor er steeds meer vega en vegan producten in de supermarkt te vinden zijn. Veel van deze producten zijn echter bewerkt en bevatten toegevoegde suikers, zout en koolhydraten. Dit kan negatieve gevolgen hebben voor de mondgezondheid en bijdragen aan overgewicht. Het is daarom belangrijk om te letten op de ingrediënten en voedingswaarden van deze producten. Om tekorten aan voedingsstoffen te voorkomen, is het cruciaal om voldoende bouwstoffen, vitaminen en mineralen uit plantaardig voedsel te halen. Een goed begrip van voeding kan helpen om een uitgebalanceerd veganistisch of vegetarisch dieet te volgen. In het artikel 'DE VEGANIST, DE VEGETARIËR EN HUN MONDGEZONDHEID' kun je meer lezen over de effecten van een diervrije levensstijl en handige tips om je lichaam en gebit gezond te houden. Steeds meer mensen, waaronder bekende personen zoals Linda & Paul McCartney, zetten zich in voor bewustere voedingskeuzes. Zo hebben zij bijvoorbeeld 'Meat Free Monday' geïntroduceerd om mensen aan te moedigen bewuster met voeding om te gaan. Er zijn ook verschillende websites en boeken met recepten en inspiratie voor een plantaardig dieet, zoals die van Lisette Kreischer en Rens Kroes.